为确保“五一”节假期间群众的食品安全，守好食品安全底线，有效预防食品安全事故。4月29日，新区商务和市场监管局组织对桔子州街道岳麓山下登高路沿边商铺开展节前食品安全专项检查，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次行动，主要围绕食材购进渠道是否安全、日期是否新鲜、卫生是否干净等方面进行检查，并仔细查看冰箱食材、冰箱设定温度、就餐环境、厨房卫生等，督促检查对象严格落实食品和原材料进货查验记录、索证索票制度。当天共检查商铺26户，发现问题隐患15处，现场督促整改问题11处，其余问题责令其限期整改。

下一步，我局将持续对辖区内重点景区、商圈、“网红”打卡点开展地毯式检查，持续筑牢辖区内食品安全防线，为“五一”期间食品安全保驾护航。（撰稿人：彭铛 ；审稿人：王海奕）